Meleg nyári napokon kifejezetten jól esik egy könnyű, hideg pohárdesszert. Ez a szénhidrátszegény, alacsony kalóriatartalmú édesség pár perc alatt összeállítható. A csoki és a kókusz jól bevált páros, a görögdinnye pedig ad neki egy frissítő csavart.
Felejtsd el a főzős pudingokat, itt vannak a Fibriya instant, cukormentes desszertporai!
A receptben használt instant desszertporok nagyon praktikusak, mert főzés nélkül, pusztán folyadékkal kikeverve sűrű krémet adnak. Nem tartalmaznak felszívódó szénhidrátot és hozzáadott cukrot sem (eritrittel és steviával vannak édesítve), viszont magas a rosttartalmuk, így bármilyen szénhidrátcsökkentett étrendbe gond nélkül beilleszthetők.
Hozzávalók (1 nagyobb adaghoz)
A csokis réteghez:
- 20 g csokoládé ízű Fibriya Zero desszertpor
- 150 ml kókusztej
A kókuszos réteghez:
- 20 g kókusz ízű Fibriya Zero desszertpor
- 150 ml kókusztej
Továbbá mehet bele ízlés szerint felkockázott görögdinnye, de eper vagy áfonya is tökéletes hozzá.
Elkészítés
- A csokis desszertport mérd ki egy tálba.
- Folyamatos keverés mellett (egy kézi habverővel vagy villával) lassan öntsd hozzá a 150 ml kókusztejet.
- Keverd teljesen csomómentesre, majd hagyd pihenni pár percig, amíg a krém besűrűsödik.
- Egy másik edényben ismételd meg ugyanezt a kókuszos porral és a 150 ml tejjel.
- Jöhet a rétegezés: a pohár aljára dobj néhány kocka dinnyét.
- Kanalazd rá a kókuszos krémet, majd simítsd el rajta a csokis réteget.
- A tetejét szórd meg még egy kis dinnyével, és már kész is vagy.
Tápérték 100 g kész receptben
| Átlagos tápérték | 100 g kész receptben |
|---|---|
| Energia | 205,0 kcal / 842,9 kJ |
| Zsír | 19,4 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 16,9 g |
| Szénhidrát | 11,3 g |
| - amelyből cukrok | 1,9 g |
| - amelyből poliolok | 9,4 g |
| Rost | 6,7 g |
| Fehérje | 2,5 g |
| Só | 0,1 g |
Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Nézd meg a többi mentes finomságot is, és meríts ötletet az egészségtudatos sütéshez!
