Ha valaha is próbáltál otthon gluténmentes, ráadásul low carb tortillát sütni, akkor biztosan tudod, hogy nem is olyan egyszerű a tésztát úgy eltalálni, hogy ne törjön, ne szakadjon és még az íze is élvezhető legyen.
Éppen ezért nagy segítség, ha van egy tökéletesen működő tortilla alap!
A Fibriya Tortilla Rostmixszel pár perc alatt varázsolhatsz puha, rugalmas tortillákat, amik nemcsak jól tekerhetők, hanem még finomak is. Ráadásul az alacsony szénhidráttartalomnak és a magas rosttartalomnak köszönhetően a ketogén diétát követők, az IR-esek és mindenki más is jó szívvel beillesztheti az étrendjébe.
Tökéletes reggeli szinte szénhidrátmentesen!
A kész Fibriya tortillák visszazárható tasakban vagy dobozban, több napig is elállnak a hűtőben. Csak kapd elő, töltsd meg gazdagon, és induljon jól a nap!
Hozzávalók 12 db tortillához:
- 165 g Fibriya Tortilla Rostmix
- 300 ml víz
- 20 ml olaj
Elkészítés lépésről lépésre
- Egy tálban keverd össze a rostmixet az olajjal és vízzel, amíg egynemű tésztát kapsz.
- Pihentesd 15 percig.
- Oszd 12 részre, majd szilikon lapon nyújtsd vékonyra. (Ha a tészta ragad, szórd meg kevés rostmixszel.)
- Előmelegített tapadásmentes serpenyőben mindkét oldalát süsd 30–35 másodpercig.
Tápérték 100 g kész receptben
| Átlagos tápérték | 100 g kész receptben |
|---|---|
| Energia | 102,1 kcal / 424,1 kJ |
| Zsír | 4,2 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0,4 g |
| Szénhidrát | 0,7 g |
| - amelyből cukrok | 0,1 g |
| - amelyből poliolok | 0,0 g |
| Rost | 21,1 g |
| Fehérje | 4,9 g |
| Só | 1,1 g |
Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Fusd át a többi low-carb receptet is, és tárazz be az egészséges finomságokból!
