Cukormentes, liszt helyett rostkeverékből készült keto Dunahullám kuglóf Fibriya vaníliás piskóta rostmixből. Látványos, márványos, imádni valóan puha piskóta elhanyagolhatóan alacsony szénhidráttartalommal.
Márványos kuglóf liszt helyett Fibriya vaníliás piskóta rostmixszel
Ez a cukormentes, márványos kuglóf Fibriya piskóta rostkeverékből készül. Rostkeverékeinkkel bátran készítheted a piskótáidat mikróban is, így egy könnyű, mentes piskóta elkészítése az előkészületekkel és a mikrózás idejével együtt is kevesebb mint 5 perc alatt megvan.
A Fibriya rostkeverékek éppen a könnyű felhasználhatóságukkal segítenek neked abban, hogy az életmódváltás és a lisztmentes sütés ne egy tortúra legyen.
Hozzávalók 1 db 17 cm átmérőjű kuglófhoz
- 3 tojás
- 30 g Fibriya Balance Édesítő mix
- 20 g tej
- 10 olívaolaj
- 40 g Fibriya Vaníliás piskóta rostmix
- 10 g kakaópor
- 10 g Fibriya Por eritrit
Elkészítés
- Keverd össze a tojásokat, tejet és olajat.
- Keverd hozzá a piskóta rostmixet.
- Öntsd a massza egyik felét a kuglófformába.
- A maradék masszához add hozzá a kakaóport, és keverd csomómentesre.
- Öntsd a formába a kakaós masszát is, majd kiskanállal óvatosan kavard fel, hogy a világos és a kakaós tészta szépen keveredni tudjon, így rajzolva hullámokat.
- Sütés: mikróban, közepes fokozaton 5 perc alatt készül. Ha mikrós süti helyett sütőben készítenéd, akkor 170 fokon süsd 25–30 percig.
- A kihűlt kuglófot hintsd meg por eritrittel.
Tápérték 100 g kész receptben
| Átlagos tápérték | 100 g kész receptben |
|---|---|
| Energia | 121,7 kcal / 506,7 kJ |
| Zsír | 2,2 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 1,3 g |
| Szénhidrát | 36,3 g |
| - amelyből cukrok | 1,3 g |
| - amelyből poliolok | 32,3 g |
| Rost | 34,4 g |
| Fehérje | 4,3 g |
| Só | 2,0 g |
Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Nézd meg a többi mentes finomságot is, és meríts ötletet az egészségtudatos sütéshez!
