Ha nincs időd kenyeret sütni, de ennél egy isteni finom szendvicset, ezt a paninit érdemes összedobnod. A tészta percek alatt megvan, a végeredmény pedig egy kívül pirult, belül puha panini, ami szuper reggelire vagy melegszendvicsnek.
A Parasztkenyér Rostmix annál sokkal több receptben remekel
A Parasztkenyér Rostmixet eredetileg bajor jellegű low carb cipóhoz találtuk ki, de annál sokkal több receptben remekel!
Bár kimondottan low carb - ketogén étrendbe is beilleszthető barna kenyérhez álmodtuk meg ezt a rostmixet, később bátran kezdtünk kísérletezni vele más receptekben is, és egyértelműen kirajzolódott, hogy ez a rostkeverék sokkal többet tud: kifli, mikrós zsemle, sós gofri és ez a panini is simán elkészíthető belőle.
Cukor- és gabonalisztmentes, mégis jó állagú
Cukor- és gabonalisztmentes, mégis szuper az állaga, és nincsenek benne azok a fura mellékízek vagy tömör textúrák sem, amik a mentes sütésnél sokszor felmerülnek az alternatív lisztek alkalmazása során.
Keto panini hozzávalók (1 db)
- 1 db tojás
- 5 g olívaolaj
- 30 ml víz
- 15 g Fibriya Parasztkenyér Rostmix
Elkészítés
- Keverd össze egy tálban a tojást, az olívaolajat és a vizet.
- Szórd bele a rostmixet, és dolgozd teljesen simára.
- Oszlasd el a masszát egy vékonyan kiolajozott panini- vagy gofrisütőben.
- Süsd aranybarnára.
Frissen a legjobb, de később is nagyon jól lehet szendvicsként használni.
Tápérték 100 g kész receptben
| Átlagos tápérték | 100 g kész receptben |
|---|---|
| Energia | 147,9 kcal / 618,8 kJ |
| Zsír | 9,9 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 2,2 g |
| Szénhidrát | 0,9 g |
| - amelyből cukrok | 0,2 g |
| - amelyből poliolok | 0,0 g |
| Rost | 14,8 g |
| Fehérje | 6,1 g |
| Só | 0,2 g |
Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Nézd meg a többi mentes finomságot is, és meríts ötletet az egészségtudatos sütéshez!
