Sajtos stangli Fibriya Univerzális Rostmixből
Tápérték 100 g kész ételben:
148,0 kcal · 0,5 g felszívódó szénhidrát · 16,7 g rost · 6,0 g fehérje
A sajtos stangli hagyományosan búzalisztből készül, de ezzel a recepttel ugyanolyan puha, finom és illatos lesz, csak éppen szinte szénhidrátmentes és gluténmentes.
A Fibriya Univerzális Rostmix tökéletesen helyettesíti a búzalisztet: könnyű vele dolgozni, a tészta rugalmas marad, és nem esik szét sütés után.
10 percElőkészítés
25 percSütés
40 percÖsszesen
17 darab sajtos stangliMennyiség
Hozzávalók
- 3 tojás
- 50 ml víz
- 15 g olívaolaj
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál Fibriya sütőpor
- 30 g reszelt sajt
- 50 g Fibriya Univerzális Rostmix
Elkészítés lépésről lépésre
- Keverd össze a tojást, vizet, olívaolajat, sót, sütőport és a reszelt sajtot.
- A végén add hozzá a Fibriya Univerzális Rostmixet, és dolgozd össze a tésztát.
- Hagyd pihenni 5 percig, hogy a rostok felvegyék a nedvességet és a tészta összeálljon.
- Enyhén nedves kézzel vagy két sütőpapír között nyújtsd ki, majd vágd stangli csíkokra.
- Tedd sütőpapírral bélelt tepsire.
- Süsd 180 °C-on 25 percig, amíg aranybarna lesz.
Tápérték 100 g kész receptben
Felszívódó (nettó) szénhidrát: 0,5 g / 100 g
Felszívódó (nettó) szénhidrát = összes szénhidrát – poliolok
| Átlagos tápérték | 100 g kész receptben |
|---|---|
| Energia | 148,0 kcal / 619,2 kJ |
| Zsír | 9,8 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 2,2 g |
| Szénhidrát | 0,5 g |
| - amelyből cukrok | 0,2 g |
| - amelyből poliolok | 0,0 g |
| Rost | 16,7 g |
| Fehérje | 6,0 g |
| Só | 1,5 g |
Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Nézd meg a többi mentes finomságot is, és meríts ötletet az egészségtudatos sütéshez!
