Mákos mézeskalács csokival és liofilizált málnával Fibriya Édes-Fűszeres rostmixből
Ez a mézeskalács cukorbeteg étrendbe és ketogén diétába is beilleszthető, gluténmentes, cukormentes, ráadásul rostban is rostban kirobbanóan gazdag.
Finom falatok, amiket az extrém alacsony szénhidráttartalmú, 100%-ban gabonalisztmentes Fibriya Édes-Fűszeres rostmixből készíthetsz el.
Hozzávalók
- 40 g vaj felolvasztva
- 2 tojás (M)
- 70 g Fibriya Eritrit vagy 15-20 g Fibriya 1:4 édesítő
- 40 gramm tej
- 30 gramm darált mák
- 60 gramm Fibriya Édes-Fűszeres Sütemény rostmix
Elkészítés lépésről lépésre
Keverd össze az összes hozzávalót a rostmix kivételével. A rostmixet csak a végén add hozzá. Alaposan keverd össze, majd hagyd állni a tésztát 5 percig.
Kevés rostmixet alá-fölé hintve nyújtsd kb fél cm vastagságúra a tésztát. Szaggasd ki a kívánt formákat. Helyezd sütőpapírra.
Sütés: 160 fokon 35 perc (légkeverés nélkül)
Gőz fölött olvassz fel egy kevés étcsokit, majd villa segítségével kissé kend meg a sütik egyik felét (akár mártogathatod is, ha extra csokisan jobban szereted).
Szórd meg liofilizált málnával
Tápérték 100 g kész receptben
| Átlagos tápérték | 100 g kész receptben |
|---|---|
| Energia | 212,6 kcal / 889,2 kJ |
| Zsír | 16,4 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 7,7 g |
| Szénhidrát | 25,0 g |
| - amelyből cukrok | 1,0 g |
| - amelyből poliolok | 21,3 g |
| Rost | 13,9 g |
| Fehérje | 5,3 g |
| Só | 0,4 g |
Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Nézd meg a többi mentes finomságot is, és meríts ötletet az egészségtudatos sütéshez!
