Szereted a mákos süteményeket? Akkor ez a Fibriya low carb, keto recept jó eséllyel a kedvenceid közé kerül majd. Nemcsak azért, mert finoman mákos, hanem azért is, mert elképesztően gyorsan elkészül.
Egyszerű mákos piskóta minimális szénhidráttartalommal és zéró desszertöntettel
A Fibriya piskóták gabonalisztmentesek, és alig tartalmaznak szénhidrátot. 100 gramm rostkeverékben mindössze 5 gramm szénhidrát található, miközben a rosttartalma kiemelkedően magas.
Az elkészítése is igazán egyszerű. Nem kell különválasztani a tojásokat, és a tojásfehérjét sem kell külön felverni, mert a Fibriya piskóták így is pihe-puhák és levegősek lesznek. Elég egyben a masszához adni a tojásokat, és már mehet is tovább a keverés.
A desszertöntet szintén pillanatok alatt elkészül, ha Fibriya Zero Desszertöntetet használsz hozzá. Főzni sem kell, csak hideg tejjel elkeverni, és már kész is.
Mákos low carb, keto piskóta zero vanília öntettel
Hozzávalók 27 cm-es tortaformához:
- 8 tojás (M)
- 20 ml olívaolaj
- 60 g Fibriya Natúr Piskóta Rostmix
- 80 g Fibriya Cukorhelyettesítő
- 80 g darált mák
Cukormentes vanília öntet:
- 2 evőkanál Fibriya Zero Desszertpor, vanília ízű
- 2 dl tej vagy növényi tej
Elkészítés
Keverd össze a tojásokat az olívaolajjal és az édesítővel. Add hozzá a rostkeveréket és a darált mákot, majd dolgozd simára a masszát. Sűrű tésztát kapsz, és emiatt ne aggódj, ne adj hozzá több folyadékot. Öntsd a tésztát sütőpapírral bélelt vagy szilikonos tortaformába, egyenletesen oszlasd el.
Süsd előmelegített, 170 °C-os sütőben légkeverés nélkül, 25–30 percig.
Tedd a port egy száraz tálba, majd folyamatos keverés mellett öntsd hozzá a hideg tejet. Főzést nem igényel, és szinte azonnal elkezd besűrűsödni. Csurgasd a kihűlt sütemény tetejére.
Tápérték 100 g kész receptben
| Átlagos tápérték | 100 g kész receptben |
|---|---|
| Energia | 177,5 kcal / 739,5 kJ |
| Zsír | 13,4 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 2,9 g |
| Szénhidrát | 5,0 g |
| - amelyből cukrok | 1,9 g |
| - amelyből poliolok | 2,8 g |
| Rost | 3,1 g |
| Fehérje | 10,3 g |
| Só | 0,1 g |
Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Nézd meg a többi mentes finomságot is, és meríts ötletet az egészségtudatos sütéshez!
