A Fibriya ízesített piskótái tökéletesek piskótatekercshez is!
Ízesített piskótáink között a duplacsokis ízűtől kezdve a klasszikus vaníliás ízvilágon át egészen a pisztáciásig mindenfélét találsz, amivel feldobhatod a diétád. Többé nem kell úgy érezned, hogy lehetetlen könnyed és puha piskótát sütni, ami nem marad vizes és nem is szárad ki, és amit bátran lehet tekerni is, ha épp piskótatekercset szeretnél készíteni. Fibriya piskóta rostmixekkel garantáltan tökéletesek lesznek a búzaliszt- és cukormentes piskótáid.
Bármilyen hihetetlen is, ez a krémes piskóta tökéletesen belefér a ketogén étrendbe is!
A Fibriya rostkeverékek mindegyike extrém alacsony szénhidráttartalommal büszkélkedik vagy akár teljesen szénhidrátmentes. Olyan alternatívákat kínálunk a búzalisztmentes, gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú táplálkozást követőknek, melyekkel a mentes sütemények tökéletesen puhák lesznek, finomak és kellemetlen vagy nehezen megszokható mellékíztől mentesek. Fibriya rostkeverékekkel a diéta izgalmas és élvezetes.
Fibriya piskótatekercs hozzávalók:
Piskóta:
- 6 db tojás (M)
- 20 g puha vaj
- 30 ml víz vagy tej
- 80 g Fibriya Piskóta Rostkeverék (fehércsoki ízűt használtunk a képen látható süteményhez, de bármely másik ízesítés is megfelel)
- 80 g Fibriya Balance Édesítő Mix
Krém:
- 100 g Zero Desszertpor Csokoládé ízű
- 300 ml tej
- 200 g krémes túró
Csokimáz:
- Egy tábla cukormentes étcsokoládé(100 g)
- 30 ml tej
Díszítés:
- mandulaőrlemény
Elkészítés lépésről lépésre
Piskóta:
- Keverd el alaposan a tojást, vajat, vizet vagy tejet. A tojásokat nem szükséges szétválasztani.
- Keverd hozzá a rostkeveréket, majd dolgozd össze alaposan, csomómentesre.
- Oszlasd el egyenletes vastagságban, sütőpapíron egy sütő méretű tepsin.
Sütés: 170 fokon légkeverés nélkül 25 percig.
Krém:
- Öntsd a desszertport egy száraz tálba, majd folyamatos kevergetés mellett adagold hozzá a tejet. Keverd csomómentesre, és add hozzá a krémes túrót.
- A krém nem igényel főzést, hidegen is gyorsan elkezd besűrűsödni. Mielőbb oszlasd el a kihűlt piskótán egyenletes vastagságban.
- Tekerd fel a krémmel megkent piskótát.
Csokimáz:
- Gőz fölött olvaszd fel a csokoládét, keverd el a tejjel.
- Csurgasd vagy kend a piskótatekercsre.
Tápérték 100 g kész receptben
| Átlagos tápérték | 100 g kész receptben |
|---|---|
| Energia | 134,2 kcal / 558,8 kJ |
| Zsír | 8,6 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 4,6 g |
| Szénhidrát | 11,0 g |
| - amelyből cukrok | 2,1 g |
| - amelyből poliolok | 8,1 g |
| Rost | 8,3 g |
| Fehérje | 7,5 g |
| Só | 0,4 g |
Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Nézd meg a többi mentes finomságot is, és meríts ötletet az egészségtudatos sütéshez!
