Puha, könnyű amerikai palacsinta Fibriya Péksütemény rostkeverékből.
Próbáld ki ezt a légiesen könnyű, gluténmentes és cukormentes palacsintát!
Nincs benne sem búzaliszt, sem hozzáadott cukor, mégis olyan finom, hogy senki meg nem mondaná, hogy diétás.
A Fibriya Péksütemény rostmixnek köszönhetően a tésztája gyönyörűen összeáll, nem szakad, ráadásul szinte teljesen szénhidrátmentes is!
Hozzávalók (kb. 6 db palacsintához)
- 2 tojás
- 50 ml tej
- 50 ml szénsavas víz
- 10 g Fibriya 1:4 édesítő
- 25 g Fibriya Péksütemény rostmix
Elkészítés lépésről lépésre
1. A tojásokat keverd össze a vízzel, tejjel és édesítővel.
2. Ezután add hozzá a Fibriya Péksütemény rostkeveréket, és keverd simára a tésztát.
3. Enyhén kiolajozott serpenyőben, közepes hőfokon süsd ki a palacsintákat.
4. Citromkarikával, friss mentával vagy cukormentes lekvárral tálalva is isteni.
Ez a palacsinta:
- Gluténmentes
- Cukormentes
- Extrém alacsony szénhidráttartalmú
Jó étvágyat hozzá!
Tápérték 100 g kész receptben
| Átlagos tápérték | 100 g kész receptben |
|---|---|
| Energia | 84,5 kcal / 353,3 kJ |
| Zsír | 4,1 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 1,5 g |
| Szénhidrát | 5,4 g |
| - amelyből cukrok | 1,2 g |
| - amelyből poliolok | 4,0 g |
| Rost | 8,6 g |
| Fehérje | 5,8 g |
| Só | 0,6 g |
Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Nézd meg a többi mentes finomságot is, és meríts ötletet az egészségtudatos sütéshez!
