Készíts szuper puha, diétás húsvéti aprósüteményt extrém alacsony szénhidráttartalommal! A Fibriya Péksütemény rostmixből készült könnyű falatok teljesen cukormentesek, gabonaliszt nélkül készülnek, ráadásul élelmi rostban is gazdagok. Formázz belőle cuki nyuszikat, vagy szaggasd ki hagyományos kekszformákkal!
Egy igazi univerzális, ketogén diétás sütemény alaptészta
Ez a tészta nagyon omlós és puha, akár süteménylapnak is ideális, így nyugodtan tekinthetsz rá egyfajta "jolly joker" alapreceptként. Nagyon könnyen kezelhető: tudod vékonyra nyújtani, fonni, tekerni vagy bárhogyan formázni.
Búzaliszt helyett a Fibriya Péksütemény rostmix adja az alapot, a hagyományos cukrot pedig Fibriya Eritrittel váltjuk ki. Így egy teljesen bűntudatmentes, diétás édességet kapsz az ünnepi asztalra.
Hozzávalók
- 2 tojás (+1 tojás a kenéshez)
- 40 gramm Fibriya Eritrit
- 10 gramm vaj felolvasztva
- 50 gramm tejföl vagy natúr joghurt
- 10 gramm kókuszreszelék
- 20 gramm tej
- 1 teáskanál Fibriya Vanilla Eritrit
- 60 gramm Fibriya Péksütemény Rostkeverék
Elkészítés
Keverd össze az összes hozzávalót a rostmix kivételével. A végén add hozzá a rostkeveréket is, dolgozd össze a tésztát, majd hagyd 5 percig pihenni.
Pihentetés után tetszés szerint formázhatod, helyezd sütőpapírra, kend le tojással.
Sütés: 170 fokon légkeverés nélkül 30 perc
Tápérték 100 g kész receptben
| Átlagos tápérték | 100 g kész receptben |
|---|---|
| Energia | 160,9 kcal / 671,7 kJ |
| Zsír | 10,7 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 6,1 g |
| Szénhidrát | 14,3 g |
| - amelyből cukrok | 0,7 g |
| - amelyből poliolok | 13,5 g |
| Rost | 14,5 g |
| Fehérje | 6,9 g |
| Só | 1,0 g |
Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Nézd meg a többi mentes finomságot is, és meríts ötletet az egészségtudatos sütéshez!
