A Fibriya Pizzatészta Rostmix egy különlegesen magas rosttartalmú, gluténmentes, szinte teljesen szénhidrátmentes pizzatésztakeverék. Tökéletes választás low carb étrendben, hiszen nincs benne se gabona, se keményítő.
Akár az alacsony szénhidrátbevitel, akár a gabonamentesség, akár a fogyókúra a lényeg számodra, ezzel a rostkeverékkel a pizza is tökéletesen belefér majd az étrendedbe.
Csempészd be a pizzát is a diétádba, és válaszd hozzá a szénhidrátszegény Fibriya Pizzatészta rostmixet! Gluténmentes és búzalisztmentes alapanyag a tökéletes házi pizzához.
Pizza nélkül nem világ a világ
Van, aki a pizzát csak hétvégére tartogatja. Viszont van, aki szerint diétában egyenesen szentségtörés ilyesmit enni…
Mi azt mondjuk: a pizzáról nem kell lemondani, csak az alapanyagokat kell okosan megválasztani, és máris belefér a tudatosan összeállított étrendbe is.
A Fibriya Pizzatészta Rostmix szinte szénhidrátmentes megoldást kínál arra, hogy tökéletes tésztát készíts.
100 gramm rostkeverékben 1 egész gramm szénhidrát sincs, így ketogén étrendbe is jól beilleszthető.
A pizzatészta, amit nem kell dagasztani, mégis hibátlan
Nincs szükség hosszú előkészületekre, dagasztásra vagy kelesztésre. Ez a rostmix úgy működik, ahogy egy modern életmódhoz illő pizzakeveréknek kell: gyorsan és kiszámíthatóan.
Még kezdő életmódváltóknak is sikerélmény vele a sütés.
Keverd össze a hozzávalókat, nyújtsd ki nedves kézzel, süsd elő, majd pakold meg kedvenc feltéteddel.
Ajánlott recept (28–30 cm-es pizza, kb. 6 szelet)
- 85 g Fibriya Pizzatészta Rostmix
- 2 tojás (M)
- 10 ml olívaolaj
- 80 ml víz
Elkészítés:
Keverd össze a tojást, az olajat és a vizet. Fokozatosan adagold a rostkeveréket a nedves hozzávalókhoz, és dolgozd össze, amíg egynemű tésztát nem kapsz. Helyezd a tésztát sütőpapírra, és nedves kézzel formázd a kívánt vastagságúra. Szurkáld meg több helyen. Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Süsd a pizzatésztát feltét nélkül 15 percig, majd tedd rá a kívánt feltéteket, és süsd felső sütési fokozaton, míg a sajt megpirul.
Ha készen állsz rá, hogy a pizzát ne bűntudattal, hanem jó érzéssel edd meg, akkor ez a keverék a konyhád új kedvence lesz.
Összetevők: Élelmi rostok (növényi cellulóz); Sűrítőanyagok: útifű maghéj, konjakgumi, xantángumi, taragumi; Térfogatnövelő szerek: nátrium-hidrogén-karbonát; szárított élesztő, Savanyúságot szabályozó anyagok: glükono-delta-lakton (GDL), aszkorbinsav; Édesítőszer: eritrit; Só
| Átlagos tápérték | 100 g termékben | 100 g kész pizzatésztában* |
|---|---|---|
| Energia | 162 kcal / 677 kJ | 147 kcal / 615 kJ |
| Zsír | 0,4 g | 7,2 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0 g | 1,6 g |
| Szénhidrát | 0,6 g | 0,6 g |
| - amelyből cukrok | 0 g | 0,3 g |
| Rost | 76,4 g | 24,7 g |
| Fehérje | 1,7 g | 7,5 g |
| Só | 5,1 g | 1,74 g |
* Az értékek az ajánlott recept alapján lettek kiszámítva.
Ez is tetszhet neked
Keto & Low Carb receptek
