A Fibriya Tortilla Rostmix segítségével percek alatt készíthetsz puha, jól formázható tortillát, ami gluténmentes, cukormentes és alacsony szénhidráttartalmú. Rostban gazdag, laktató, és tökéletes választás szénhidrátcsökkentett étrendhez is.
Tortilla alapporunkból búzalisztmentes tortillát készíthetsz. A tészta könnyű, rugalmas, tekerhető és finom lesz, miközben szénhidráttarta olyan alacsony, hogy még ketogén diétába is tökéletesen belefér.
Rugalmas tészta, ami nem törik és nem szakad
A borsófehérje és a természetes rostok egyensúlyának köszönhetően a Fibriya tortilla puha és formázható marad, nem repedezik, könnyedén feltekerhető, hajlítható marad készre sütve is. Töltheted, tekerheted, bátran megpakolhatod mindenféle finomsággal.
Miért válaszd?
- Gluténmentes, gabonamentes, cukormentes
- Magas rosttartalmú
- Hajlítható, puha tortilla, ami nem szakad
- Alacsony szénhidráttartalom
- Egyszerű, gyors elkészítés
- Kiváló ketogén és gluténmentes étrendbe is
Javasolt recept (12 db):
- 165 g Fibriya Tortilla Rostmix
- 300 ml víz
- 20 ml olaj
Elkészítés:
Egy tálban keverd össze a rostmixet az olajjal és a vízzel, amíg egynemű tésztát kapsz. Pihentesd 15 percig. Oszd 12 részre, majd szilikonlapon nyújtsd vékonyra. Ha a tészta ragad, szórd meg kevés rostmixszel.
Előmelegített tapadásmentes serpenyőben mindkét oldalát süsd 30–35 másodpercig.
A kihűlt tortillák visszazárható tasakban vagy dobozban, hűtőben több napig is eltarthatók.
Összetevők: Élelmi rostok (növényi cellulóz), borsófehérje; Sűrítőanyagok: útifűmaghéj, konjakgumi, xantángumi; Térfogatnövelő szerek: nátrium-hidrogén-karbonát, szárított élesztő; Savanyú-ságot szabályozó anyagok: glükono-delta-lakton (GDL), aszkorbinsav; Édesítőszer: eritrit; só
| Átlagos tápérték | 100 g termékben | 100 g kész tortillában* |
|---|---|---|
| Energia | 191 kcal / 798 kJ | 101 kcal / 425 kJ |
| Zsír | 0,2 g | 4,2 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0 g | 0,6 g |
| Szénhidrát | 2,2 g | 0,7 g |
| - amelyből cukrok | 0,4 g | 0,1 g |
| Rost | 62 g | 21,1 g |
| Fehérje | 14,3 g | 4,9 g |
| Só | 3,09 g | 1,05 g |
* Az értékek az ajánlott recept alapján lettek kiszámítva.
Ez is tetszhet neked
Keto & Low Carb receptek
